Tekanyo ea Tekanyo ea Lebese la Soy

Bohlokoa ba Lebese la Soy Concentration

Lebese la soya ke tharollo ea colloidal e nang le protheine ea soya. Litlhoko tsa motsoako oa lebese la soy li fapana ho coagulation, 'me palo ea coagulant e kentsoeng e tlameha ho lekana le protheine lebeseng la soya. Ka hona, boikemisetso ba mahloriso a lebese la soya bo bohlokoa tlhahisong ea sehlahisoa sa soya. Boikemisetso ba lebese la soya bo itšetlehile ka litlhoko tsa mesebetsi ea matsoho tse kenyelletsang lihlahisoa tse khethehileng tsa soya. Ho tsitsisa ha motsoako oa lebese la soya ho bohlokoa tlhahisong e tsoelang pele ea lihlahisoa tsa soya. Haeba motsoako oa lebese la soya o fetoha haholo kapa khafetsa, ha o ame feela ts'ebetso e latelang (haholo-holo automated coagulation system) empa hape e lebisa ho boleng bo sa tsitsang ba sehlahisoa, kahoo bo ama boleng ba sehlahisoa ka kakaretso.

Litlhokahalo tsa Matsoho a Lebese la Soy bakeng sa Lihlahisoa tse fapaneng tsa Soy

Southern Tofu e hloka lebese la soya le phahameng hanyane joalo ka ho nka gypsum joalo ka coagulant. Ka kakaretso, 1 kg ea linaoa tse tala tsa soya e ka hlahisa 6-7 kg ea lebese la soya, ka mocheso oa coagulation ka har'a 75-85 ° C.

Northern Tofu e hloka lebese la soya le tlase hanyane bakeng sa ho noa brine joalo ka coagulant. Ka kakaretso, 1 kg ea linaoa tse tala tsa soya e hlahisa 9-10 kg ea lebese la soya, ka mocheso oa coagulation ka har'a 70-80 °C.

GDL Tofu e hloka lebese la soya le phahameng ho feta tofu ya Borwa le Leboya, ho nka glucono delta-lactone (GDL) e le coagulant. Ka kakaretso, 1 kg ea soya e tala e hlahisa 5 kg ea lebese la soya.

Thupa e omisitsoeng ea linaoa-curd: Ha motsoako oa lebese la soya o ka ba 5.5%, boleng le kotulo ea thupa e omisitsoeng ea linaoa li nepahetse. Haeba lintho tse tiileng ka lebese la soya li feta 6%, ho thehoa ka potlako ha colloid ho fokotsa chai.

Ts'ebeliso ea Limithara tsa Tekano ea Marang-rang ho Boikemisetso ba Boikemisetso ba Lebese la Soy

Ho boloka botsitso ba lebese la soya ke ntho e hlokahalang bakeng sa lits'ebetso tse tloaelehileng, tlhahiso e tsoelang pele, le maemo a ts'ebetso, hammoho le motheo oa boleng bo tsitsitseng ba sehlahisoa.Inline slurrydensity meter ke mokhoa o babatsehang oa ho lekanya lintho tse qhibilihang ka har'a li-slurries. TheLonnmeter pulp density meter ke sesebelisoa sa ho metha mahloriso se ikemetseng se ka kengoang liphaepheng kapa tanka ea li-diameter tse fapaneng bakeng sa tlhahlobo le taolo ea nako ea 'nete ea lebese la soya. E bonts'a ka kotloloho liperesente tsa mahloriso kapa likarolo tse hlalositsoeng ke basebelisi, e fana ka litekanyo tse potlakileng, tse nepahetseng, le tse hlakileng haholoanyane ha li bapisoa le tse tšoaroang ka letsoho.li-refractometerskapa hydrometer. E boetse e na le matšeliso a itekanetseng a mocheso. Lintlha tsa mahloriso a lebese la soya li ka bontšoa sebakeng sa marang-rang 'me tsa fetisoa ka matšoao a analog (4-20mA) kapa matšoao a puisano (RS485) ho PLC/DCS/frequency converters bakeng sa ho beha leihlo le taolo. Theknoloji ena e fetola mekhoa ea khale ea ho lekanya, ho rekota le ho laola indastering ea lihlahisoa tsa soya, tseo e leng khale li itšetlehile ka taolo e pharalletseng ea tlhahiso.

Likarolo tsa Sehlahisoa

Tekanyo ea Fektheri le Matšeliso a Mocheso a Ikemetseng: E ​​se e loketse ho sebelisoa hanghang ntle le ho lekoa sebakeng sa marang-rang.

Boikemisetso bo Tsoelang Pele ba Marang-rang: E ​​felisa tlhoko ea ho etsa sampole khafetsa ka letsoho, ho boloka basebetsi le litšenyehelo.

Sephetho se Tloaelehileng sa Letšoao la Concentration la Analog: E thusa ho kopanya lits'ebetsong tsa taolo, ho felisa liphoso tsa ho lemoha ka letsoho le ho netefatsa botsitso ba mahloriso.